Malzemeler:

• Et tavuk göğsü
• 1 fincan kayısı reçeli
• 1-2 sap maydanoz
• 1 su bardağı Amerikan pirinci
• 2 bardak su
• Tuz

Hazırlama:

Derisi ve kemikleri ayıklanmış tavuk göğüslerini önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerine az sıvı yağ sürerek 15 dk. pişirin. Sonra kayısı reçelini üzerlerne ekleyerek kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk. daha tutun. Diğer tarafta sade pilavı hazırlayın. Pilavı servis tabağına alın üzerine tavukları ve maydanoz dallarını süsleyerek servis edin.