Hazır Yemek Endüstrisi
Burada, profesyonel şeflere ve hazır yemek yapan şirket yöneticilerine yardımcı olmak için hazırlanan birçok yararlı bilgiyi bulacaksınız. En önemlisi bizim çok sayıda hazırlanmış uygulaması kolay ve çabuk yemek tariflerimizin yanında hazır yemek şirketleri için pirincin nasıl kullanılacağına ilişkin değerli bilgilerimiz de bulunmaktadır.
Yemek tarifindeki bilgiler 4 kişiye servis verecek şekilde düzenlenmiştir.Ancak siz malzemelerdeki miktarları kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
Pirinç - Catering (hazır yemek) Mutfaklarının Vazgeçilmezidir!
Büyük çaplı yemek servisi yapan firmalar için Amerikan Pirincinin birçok avantajı vardır. Kolay ve çabuk hazırlanır. Çok sağlıklı ve lezzeti enfestir.
Yemek listesinde (mönü) bulunan ve pirince eşlik eden patates ve makarna gibi diğer maddelerle mukayese edildiği zaman bunlardan hiçbiri servis başına fiyat açısından pirincin yerini alamaz. Makarna fiyat bakımından pirince benzemesine rağmen daha az ekonomiktir. Patates ise hacimli olduğundan depolama masrafı ufak pirinç danesine göre 3 defa daha fazladır.