Malzemeler:

• 1 su bardağı Amerikan Pirinci
• 10-12 adet kornişon turşu
• 1 fincan nane
• ½ fincan yağ
• 1-2 kangal sucuk
• Yeteri kadar tuz

Hazırlama:

İlk olarak bir tencerede sade pilavı pişirin. Demlendirdiğiniz pilavın içine küçük doğranmış turşu ve naneyi ekleyip tekrar dinlenmeyi bırakın. Bu arada kabuklarını soyduğunuz sucuğu parmak uzunluğunda enlemesine kesin. Kestiğiniz sucukları da yanlamasına ortadan ikiye ayırın. Mangalda arkalı önlü kızarana kadar pişirin. Pilavla birlikte servis yapın.