Malzemeler:

• 2 su bardağı Amerikan pirinci 2
• çorba kaşığı şehriye
• Tuz
• Soya yağı

Hazırlama:

Önce yağda şehriyeleri pembeleşinceye kadar kavurun sonra pirince ilave edin. Tane tane olana kadar onları da karıştırın sonra 4 bardak kaynamış suyu ilave edin ve kısık ateşte suyunu çekene kadar bekleyin. Sıcak servis yapın.