Malzemeler:

• 250 gr. kestane
• 30 gr. tereyağı
• 2 su bardağı Amerikan pirinci
• Sıcak su
• Tuz

Hazırlama:

Bir tencereye tereyağını koyup eritin. Üzerine pirinci ilave edip kavurun. 4 su bardağı sıcak su ekleyip ağzı kapalı olarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Haşlanmış kestaneleri pilava ekleyin ve tuzla tatlandırın. Pilav demlendikten sonra sıcak olarak servis yapın.