Malzemeler:

• 1 su bardağı Amerikan Pirinci
• 250 gr t dondurulmuş karides
• 2 yeşil biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı soyayağı
• 3 bardak su

Hazırlama:

Önce bir tavada yağı kızdırıp, küp doğranmış, yeşil biber, doğranmış soğan ve karidesleri pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci de ilave edip pirinçler göz göz oluncaya kadar kavurun. 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın. Suyunu çekince pilavı demlenmeye bırakın. Pilav kıvamına gelince servis tabağına alıp yanında garnitür olarak domates ile birlikte servis yapın.